ΡΟΖΑ ΡΕΤΣΙΝΑ ΚΕΧΡΗ 0.75LIT

ΡΟΖΑ

Βαθύ ροζέ χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Τα αρώματα φρέσκιας άγριας φράουλας, ισορροπούν με τις δροσερές νότες του ρετσινιού, που αλλάζουν ανάμεσα στη μαστίχα και τα βότανα, και ενώνονται επάνω σε ένα καπνιστό φόντο από το βαρέλι. Η χαρακτηριστική οξύτητα του Ξινόμαυρου προσδίδει στο κρασί φρεσκάδα και ισορροπεί με την αρωματική ένταση του κρασιού πριν καταλήξει σε ένα παρατεταμένο πικάντικο τελείωμα.

Ιδανικός συνοδός για μανιτάρια στη σχάρα, θαλασσινά, καπνιστό σολομό σκέτο ή με ζυμαρικά, κοκκινιστά ψάρια, αρνάκι στη γάστρα ή τη σούβλα, σουτζουκάκια,ψητές μελιτζάνες,πιάτα της ασιατικής κουζίνας, όπως σολομός σούσι και λαχανικά tempura και πικάντικα σκληρά τυριά.

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 10 - 12oC
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Ξινόμαυρο
ΠΕΡΙΟΧΗ: Γουμένισσα
ΠΑΛΑΙΩΣΗ: 5 έτη
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΤΡΥΓΟΥ: Αρχές Σεπτεμβρίου
vol. 13%
ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ: 7,3g/l
ΣΑΚΧΑΡΑ: 3,5g/l