ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ ΕΡΥΘΡΟ 0.75LIT

Κτήμα Κατσαρού Ερυθρό 750ml
Διαθέσιμο

Παράδοση σε 1-3 ημέρες


Τιμή στο e-shop με Φ.Π.Α.

€18.96 €21.00

Ποικιλιακή σύνθεση
80 % Cabernet Sauvignon 20% Μerlot μέσος όρος ηλικίας φυτών 16 έτη.

Έδαφος
Aμμοαργιλοπιλώδες σε υψόμετρο μεταξύ 600 και 817 μέτρων.

Tρυγυτός
To πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου.

Οινοποίηση
Ζύμωση και μακρά εκχύλιση ( 18 -23 μέρες ) σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Ωρίμανση σε μικρά (228 L..) δρύινα Γαλλικά βαρέλια για 12 με 18 μήνες. Εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα.

Μετά την εμφιάλωση
Παραμένει στην κάβα του κτήματος(συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και υγρασίας) για τουλάχιστον ενάμιση χρόνο πριν βγεί στο εμπόριο.

Προτείνεται
Η κατανάλωση του στους 16 -18 C. και έχει διάρκεια ζωής 15 με 20 έτη.