ΟΡΕΙΝΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ ΡΟΖΕ 0.187LIT
Ορεινές Διαδρομές Ροζέ 187ml
Διαθέσιμο
Παράδοση σε 1-3 ημέρες
Τιμή στο e-shop με Φ.Π.Α. |
Οίνος Ροζέ Ημίξηρος Πολυποικιλιακός
Οίνος ροζέ ημίξηρος αποτέλεσμα της συνοινοποίησης της ποικιλίας Βλάχικο, που καλλιεργείται στις λοφώδεις πλαγιές της Ζίτσας στην Ήπειρο με την ποικιλία Αγιωργίτικο.
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Οίνος Ερυθρός Ημίξηρος
ΚΑΤΑΤΑΞΗ: Πολυποικιλιακός Οίνος
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Βλάχικο 70% – Αγιωργίτικο 30%
ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ: Βλάχικο και Μπεκάρι (Περιοχή Δραγατσούρα, Πουριά) (ύψος 700 μ.)
Ημερομηνίες τρύγου: Βλάχικο και Μπεκάρι το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου
Οινοποίηση/Ωρίμανση: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για σύντομο χρονικό διάστημα.
Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης 13-16 C.
Αλκοολικός τίτλος: 12,00%
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ζωηρό και έντονο χρώμα ροδιού. Αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες μπαχαρικών. Έντονη γεύση, διακριτική παρουσία τανινών, χαρακτηριστική οξύτητα και αρωματική διάρκεια.
Συνοδεύει: Πουλερικά / ψάρια, θαλασσινά και οστρακοειδή / ζυμαρικά, ριζότο / ποικιλίες τυριών / εδέσματα και ηπειρώτικες πίτες.